現(xiàn)在市面上有很多的西點，蛋糕店。大多數(shù)的利潤都很不錯，有人說開蛋糕店很容易，只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者，這樣生意就會很興隆的了，其實是不是這樣的呢？小編認(rèn)為除了過硬的產(chǎn)品技術(shù)，蛋糕店的裝修也決定了蛋糕店成敗。下面小編就說道說道，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?br />  

　　開蛋糕房當(dāng)您有了合適的店面．就要考慮如何進行裝修，購置設(shè)備。因為在裝修時．一些設(shè)備可能需要提前“進店”，因此購買設(shè)備時，需要精確的知道設(shè)備尺寸，避免您裝修完成，卻發(fā)現(xiàn)買回的大型設(shè)備無法就位。 在蛋糕房裝修時．不用太華麗，應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和．色彩要適合。如果您的店 面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位．提供少量飲品，既增加情調(diào)，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點心。 

 

　　而如何進行裝修風(fēng)格的定位、可以參照優(yōu)秀的同業(yè)特征或依據(jù)自己的理想及興趣來裝修，例如中國風(fēng)格、美式風(fēng)格、歐洲風(fēng)格的布局；或是以商圈內(nèi)的主流消費者作為銷售目標(biāo)的環(huán)境風(fēng)格，例如美國的麥當(dāng)勞快餐廳、雖然銷售對象鎖定在兒童與年青人，但在世界各地分店均會隨著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗（例如在中國、羅馬、義大利、日本、法 國、美國、西班牙）而呈現(xiàn)不同的裝修風(fēng)格。每個人對蛋糕房的理解不同．您可以發(fā)揮您的聰明才智，來布置您的小店，或溫馨、或優(yōu)雅、或浪漫、或明快，但一定有您的構(gòu)想和特色，也必定吸引一些欣賞您獨到風(fēng)格的忠實顧客。
 

　　想開一家蛋糕房．首先也是最重要的就是技術(shù)問題和店鋪裝修，只有當(dāng)您掌握了足夠的相關(guān)知識和技術(shù)，完美的營業(yè)環(huán)境您才能把它經(jīng)營好。技術(shù)知識和蛋糕店裝修是相輔相成的，好產(chǎn)品、好裝修必定能夠勾起消費者日常生活購買的欲望、建立顧客能夠再度光臨消費的歸屬感，繼而促進“提升營業(yè)效益”的目的。http://www.lxj10.cn/dianmian/cake/